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鳳梨酥
鳳黃酥
胚芽核桃鳳梨酥
蔓越莓鳳梨酥
全麥櫻桃鳳梨酥
水果酥
牛奶酥餅(奶蛋素)
老婆餅 (奶素)
太陽餅 (奶素)
蛋黃酥
綠豆椪
(奶素)
綠豆椪 (葷食)
廣式月餅
吉士蛋糕
漢式喜餅(一)
漢式喜餅(二)

訂婚禮餅(鳳梨)
訂婚禮餅(芝麻肉餅)
訂婚禮餅(豆沙)
訂婚禮餅(核桃豆沙)



 







享譽國際的佳德糕餅,參加台北市政府及台北市糕餅公會舉辦的『台北鳳梨酥、健康新氣象』活動,榮獲台北市鳳梨酥原味金賞獎第一名的肯定 ! 感謝所有客戶的支持與推薦, 30 年來佳德用心烘培始終如一,我們將持續我們的堅持與品質, 永遠給您最新鮮最美味的糕餅。 ...............more.





今年台北市政府及糕餅公會,希望烘培業者以「接軌國際 中西合壁」為主要訴求,把傳統的鳳梨酥融入西方食材,變成國際人士來台必帶的伴手禮。佳德糕餅以健康的北美食材蔓越莓,加入傳統鳳梨餡及胚芽把這3種食材巧妙的結合在一起,獨特的口感大受好評。..........................more

在台北市政府舉行的達人賽,參賽三十一名師傅在第一階段必須在沒量杯和磅秤情況下,光憑手感取料,接著把空氣打進麵團,分次加入酥油、奶油、雞蛋,完成揉麵作業,最接近標準的六人才能進入決賽。 擁有三十年資歷的陳堂彭師傅,就拿下第一階段第一名,和標準只差八公克。 由於必須在六分鐘內做好四十二個鳳梨酥,時間越短者分數越高,最後再品嘗成品,依烘烤色澤、口感香氣、餡料比例跟每顆鳳梨酥重量等項目給分,戰況激烈,最後佳德陳師父 榮獲鳳梨酥達人賽亞軍。....................more

商業處長劉佳鈞表示,伴手禮徵選活動經過二階段評選,最後獲選的三項「城市代表商品」分別是「故宮系列商品」、「鳳梨酥」及台北捷運公司的「貓空纜車系列商品」,十項「台北必買名品」的商品分別是「蔓越莓鳳梨酥/佳德糕餅」、「文山包種茶/峰圃茶莊百年老店」、「台北吃喝玩樂地圖手帕/台北捷運」、「招牌豬肉鬆/千翔食品」、「欣迎春曉/法藍瓷」「馥御富貴肉干禮盒/馥御牛肉干專賣店」等等。
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由台灣觀光特產協會舉辦的「台灣100大觀光特產」徵選活動,最近已順利完成,在選出的100大觀光特產中,再評選出金獎為台北縣農會文山包種茶、銀獎為屏東蜻蜓雅築琉璃珠飾品、銅獎為宜蘭餅藏金禮盒;至於網路票選活動最高票商品為風雲獎,得主是台北佳德鳳梨酥。該會除了在近日舉辦的台北國際珠寶展中爭取攤位,提供100大觀光特產曝光機會,接著,在宜蘭縣舉行的2009台灣燈會,也將在現場設立「台灣100大觀光特產」專區展示,另外也正努力爭取於2010年上海世界博覽會中設立台灣觀光特產館;長遠目標是在大陸每一個大城市都設立經銷據點,並拓展日本、韓國等國際市場。......... ............... more


2008.12.29 台灣100大觀光特產出爐了
2008.09.19 佳德蔓越莓鳳梨酥獲選為台北十項必買伴手禮
2008.07.04 迎接陸客首發團北市伴手禮鳳梨酥、牛肉乾表心意
2007.08.27 佳德烘焙以蔓越莓好滋味奪下鳳梨酥金選獎后冠
2007.09.14

凌晨3點開工烤箱邊火熱的一顆心

2007.08.27 北市鳳梨酥節,佳德糕點深受女性消費者喜愛
2007.08.27 鳳梨酥達人爭霸戰 比快、準、美
2006.09.07 認識臺北伴手禮--鳳梨酥
2006.09.04 食尚台北市的伴手禮『鳳梨酥』





參觀烘培廚房...more
 

 
 

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